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편스토랑 유리 초간단육포 레시피(유리표 디핑소스만들기) 전혜빈 후추맥주 레시피 더치맥주 생크림맥주 만드는법 35회 6월 26일 방송
HAPPYJINI 2020. 6. 27. 10:44편스토랑 유리 초간단육포 레시피(유리표 디핑소스만들기) 전혜빈 후추맥주 레시피 더치맥주 생크림맥주 만드는법 35회 6월 26일 방송
평소 요리가 취미인 유리
장르불문 다양한 요리 섭렵중
주저없이 재료 선택!!
엄청 초간단 육포?
샤부샤부하고 남은 고기 이용~
술안주로 딱! 초간단 육포
유리가 집에서 만드는 <초간단 육포 레시피>
재료 : 육우, 설탕, 식용유, 청양고추, 맛간장, 마요네즈
<초간단 육포 만들기>
1. 육우를 얇게 썬다.
2. 설탕을 골고루 묻힌 뒤 10분간 재운다.
3. 10분 후 재운 고기를 기름에 풍덩 넣고 바삭바삭하게 튀긴다.
4. 튀긴 육우는 먹기 좋게 자른다.
5. 청양고추를 쫑쫑 썬다.
6. 유리표 디핑 소스 만들기 : 쫑쫑 썬 청양고추, 맛간장, 마요네즈를 넣으면 디핑소스 완성!
엔도르핀 폭발!! 몸이 반응하는 맛~
달콤 쫄깃~ 식감과 맛이 조화롭고
기름기 없이 담백하면서도 맛깔스러운 육포
이런건 편스토랑에서 해야 한다는 맛!!!
혜빈의 육우 메뉴는 고추냉이 육포??!!
이런 술은 처음이야
주술사 혜빈의 이색맥주
혜빈이 준비한 맥주는 3가지
주술사의 맥주1 후추맥주
거품 위에 후추를 뿌리면~ 후추의 풍미가 맥주에 스미는 후추맥주!!
후추 + 맥주의 조합은?
후추맥주의 매력에 푹 빠진~~ 쌉싸래한 듯 풍미 작렬
안주 빈자리를 채워주는 후추 풍미
안주 없이 먹을 때도 좋은 후추맥주!
주술사의 맥주2 더치맥주
먼저 컵에 더치커피원액 2를 따라주고 그 위에 맥주 8 비율로 따른다.
커피향과 맥주 맛이 조화로운 더치커피맥주~
고급스러운 흑맥주 향의 더치맥주
주술사의 맥주3 생크림맥주
유리가 육포를 만드는 동안 효연이가 만든 생크림
맥주 거품 위에 생크림을 얹으면 흡사 달고나 커피
달콤한 크림이 맥주와 어우러진 생크림맥주
편스토랑 육우 활용 레시피
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