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관절건강에 도움 주는 제철 채소는?

45세 이상 만성질환 1위, 관절염

65세 이상 관절염 환자 혈관질환 유발 확률 100배 ↑

무릎이 시큰거리고 아파서  악! 소리가 날 정도로 아팠어요.

침당귀가 관절에 좋다고 해서 계속 챙겨먹고 있어요.

관절 건강에 도움주는 약용 식물의 정체는!!!

참당귀

참당귀는 조선시대 왕실의 귀한 진상품으로 사지, 관절통증에 탁월하여 가장 많이 처방되는 약재 중 하나입니다.

동의보감에 의하면 참당귀의 뿌리는 성질이 따뜻하며 염증을 삭이고 심장기능을 보호하며 혈액의 생성을 촉진한다고 기록되어 있다. 

- 참당귀 효능 

참당귀에는 데커신 성분이 풍부한데, 데커신은 비만, 발열, 염증, 류머티즘, 신경통, 고지혈증, 항암, 관절건강, 혈액개선, 치매 등에 도움이 된다. 

데커신 성분은 일반 당귀보다 참당귀에 430배 가량 더욱 풍부하게 함유하고 있다. 

1. 참당귀의 데커신 성분은 소염, 진통작용을 하여 면역력을 강화시키고 신경통, 관절염 치료에 도움이 된다. 

2. 참당귀는 철분이 풍부해 혈액순환, 심혈관계 순환, 몸이 차고 손발이 차가운 사람들에게 도움이 된다.

3. 참당귀는 따뜻한 성질을 가지고 있어 생리불순, 생리통 완화, 자궁 발육 촉진에 도움이 되어 부인병 치료에 도움이 된다. 참당귀의 데커신 성분은 신경염증독성으로부터 뇌의 피질 세포를 보호하여 뇌의 인지능력 향상, 뇌기능개선, 치매예방에 도움이 된다. 

- 참당귀 섭취방법

참당귀의 데커신 성분은 열에 약하기 때문에 열을 가자히 않고 섭취하는 것이 좋다.

참당귀 뿌리가루를 찬물에 타서 먹고 하루 1잔 식후에 마시는 것이 좋다. 

참당귀분말(가루)로 간편하게 섭취하거나 담금주로 먹는 것도 좋다. 

- 참당귀주스 레시피

재료 : 참당귀가루, 사과, 오렌지, 우유, 표고버섯가루

<참당귀주스 만들기>

1. 사과 반개, 오렌지 반개 잘라 준비한다.

2. 믹서에 준비한 오렌지, 사과, 우유 200ml, 참당귀 분말 1큰술, 표고버섯가루 1큰술을 넣고 간다.

3. 참당귀주스 먹는방법 : 일주일에 2번 아침 대용으로 마신다.

- 참당귀 샐러드 소스 레시피

재료 : 참당귀분말, 양파, 올리브오일

<참당귀샐러드 소스 만드는법>

1. 양파 1/3개를 다지고 참당귀 분말 1티스푼, 올리브오일 1티스푼을 잘 섞어 소스를 만든다.

2. 준비한 샐러드에 뿌려 먹는다.

 

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- 참당귀 섭취 시 주의사항

참당귀는 정유성분이 풍부해 설사를 할 수 있기 때문에 장, 위가 약할 경우 섭취 시 주의가 필요하고 몸에 열이 많을 경우 두통, 가슴이 답답한 증상이 나타날 수 있습니다.

당귀는 자궁수축 작용을 하기 때문에 임산부, 임신 계획 중일 때는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

참당귀 하루 권장 섭취량은 30그램 이하가 적당하며, 데커신 성분을 직접 섭취할 경우 하루 100mg 이내 섭취가 적당하다. 

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