(맛있는녀석들)그라탱 정호영 레시피 내맘을뭉게그라탱 만들기 민상이네냉장고를부탁해 게살에그프레소 고구마크로켓 크림짬뽕 치킨덮밥 프렌치토스트 313회 0219
맛있는녀석들 그라탱 정호영 레시피 내맘을뭉게그라탱 만들기 민상이네냉장고를부탁해 게살에그프레소 고구마크로켓 크림짬뽕 치킨덮밥 프렌치토스트 313회 0219 달걀 샐러드와 체더치즈의 운명적 만남 그라탱 - 내 맘을 뭉게그라탱 레시피 재료 : 우유, 달걀, 체더치즈, 그라나 파다노 치즈, 반건조 오징어, 게맛살, 달걀샐러드,버터, 밀가루, 양파, 청양고추, 마늘, 후춧가루 1. 반건조 오징어를 물에 불린 뒤 칼집을 내고 먹기 좋게 썬다. 2. 양파, 고추, 마늘을 썬다. 3. 버터, 밀가루를 볶아 만든 루에 우유를 넣고 볶아 베샤멜 소스를 만든다. 베샤멜 소스 : 화이트소스의 대명사로 생선, 채소 요리에 주요 사용된다. 루(roux): 소스나 수프를 걸쭉하게 하기 위해 밀가루를 버터로 볶은 것으로 볶는 정도와..
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2021. 2. 20. 06:26