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멸치육수 떡국 (1)
김수미 떡국 레시피 - 2020년 새해 깔끔한 국물 맛의 떡국 맛있게 끓이는 비법(수미네반찬 떡국 만드는법 배우기)

김수미 떡국 레시피 - 2020년 새해 깔끔한 국물 맛의 떡국 맛있게 끓이는 비법(수미네반찬 떡국 만드는법 배우기) 고기 국물이 아닌 깔끔한 국물 맛이 일품인 수미쌤 떡국으로 2020년 새해를 깔끔하고 기분 좋게 시작하세요~! 김수미 떡국 레시피재료 : 가래떡, 소고기, 계란, 김, 대파, 밴댕이, 멸치, 다시마, 양조간장, 국간장, 다진마늘, 설탕, 후춧가루 1. 가래떡 1죽을 어슷하게 썰어 물에 불려 준비한다.2. 육수 만들기 : 다시마 2장, 디포리 3장, 국물용 멸치 10마리를 덖은 후 물 1100ml를 붓고 끓인다.수미쌤 팁 : 소뼈를 고아낸 국물이 아닌 깔끔한 국물 맛을 위해 멸치와 밴댕이(디포리)를 이용한 육수를 끓인다. 3. 간 소고기 150그램에 양조간장 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 설탕..

Wellbeing/요리레시피 2020. 1. 1. 00:10
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