식물성 단백질이 풍부한 두부의 효능 10가지
밭의 고기! 식물성 단백질이 풍부한 두부의 효능 10가지 1. 두부는 심장질환을 예방합니다. 미 식품의약국 FDA에 의하면 콩 단백질을 매일 25g이상 섭취할 경우 심장질환 예방에 도움이 된다는 발표도 있습니다. 두부에는 식물성 단백질인 '이소플라본'이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다. 2. 두부는 불면증 완화에 효과적입니다. 두부에는 '트립토판'이 들어있어 불면증 증상 완화에 많은 도움이 되는 음식입니다.평소 불면증으로 숙면을 취하지 못하는 분들에게 도움이 되는 불면증 완화 음식입니다. 3. 두부는 두뇌발달에 도움이 됩니다. 두부의 주 원료는 콩으로 콩에는 단백질 외에도 필수지방산, 비타민, 기타 무기질 성분이 풍부합니다. 두부의 레시틴 성분은 신경전달 물질로 두뇌발달과 기억력을 ..
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2019. 4. 4. 00:00