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알토란 원영호 얼갈이겉절이 종갓집 봄김치 레시피 보리열무물김치 만드는법 강순의 홍갓김치 오이소박이물김치 비법 레시피 433회 0416방송 종갓집 맛의 비밀! 알토란 봄김치열전~ 종손 대표 원주 원씨 종가 원영호 셰프가 종갓집의 자존심을 걸고 알려주는 보리열무 물김치!! 밥이 필요없는 김치! 감자로 만든 푹국~ 깔끔하고 시원한 국물이 매력적인 물김치 하얗게 깔끔하게 담근 맛~ 원영호 셰프 원주 원씨 종가집 보리열무물김치 비법 레시피를 소개합니다. - 보리열무 물김치 레시피 재료 : 열무 1kg, 물 2.4리터, 천일염 150그램, 늘보리 100그램, 홍고추 4개, 청양고추 10개, 양파 1개, 쪽파 반 줌 양념재료 : 무 1/4개, 사과 반개, 배 반개, 마늘 5개, 삶은 감자 50그램, 생수 1/3리터,..
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2023. 10. 7. 13:14