이정현 사골삼계죽삼계탕 편스토랑 레시피 유자청샐러드 송이버섯차효능 트러플아이스크림 만드는법 185회 초간단만능간장 만능멸치육수 레시피 활용 만능장어덮밥 만들기
이정현 사골삼계죽삼계탕 편스토랑 레시피 유자청샐러드 송이버섯 트러플아이스크림 만드는법 185회 초간단만능간장 만능멸치육수 레시피 활용 만능장어덮밥 만들기 0721방송 맛티스트 이정현의 특급 보양식 레시피를 소개합니다. 여름 대표 보양식 삼계탕에 사골을 넣어 찐한 국물을 만들고 잣까지 갈아서 넣은 이정현의 특급 삼계죽 레시피를 소개합니다. - 사골삼계죽 레시피 재료 : 사골육수 1.5리터, 찹쌀 2컵, 닭볶음용 절단 닭 1kg, 양파 1/4개, 대파 2대, 통마늘 5알, 다진생강 1티스푼, 잣, 새싹산삼, 산딸기, 검은깨 1. 봉지에 닭을 넣고 우유를 붓고 30분 이상 재운다. 2. 찹쌀을 미지근한 물에 1시간 정도 불리고, 잣을 곱게 간다. 3. 냄비에 닭을 넣은 뒤, 사골육수 1.5리터, 물 1리터를 ..
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2023. 7. 22. 06:31