동맥 경화, 심혈관 질환에 좋은 식품 5가지 [혈액 속 나쁜 지방 없애는 방법]

동맥 경화, 심혈관 질환에 좋은 식품 5가지 [혈액 속 나쁜 지방 없애는 방법]

동맥 경화, 심혈관 질환에 좋은 식품으로 피를 타고 흐르는 지방을 없애주는 식품을 소개합니다.

혈액 속에 지방이 많은 것을 고지혈증이라 합니다.

고지혈증은 혈액 속에 이물질이 많이 쌓이게 되여 혈액 순환을 방해하고, 혈관을 막히게 하는 등의 심각한 질환까지 불러올 수 있는 무서운 병입니다.

만약 고지혈증을 진단받았다면, 약물 치료 등 전문적인 치료법을 따르면서 꼭 주의해야 할 것이 바로 식습관입니다.

혈액 속의 지방을 없애고 또 많이 생기지 않도록 해주는 예방과 치료법이 되는 식이요법에 대해 알아보겠습니다.

동맥경화, 심혈과 질환에 좋은 식품 5가지

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1. 버섯,고사리,도라지 등 섬유소를 섭취해야 합니다.

섬유소가 많은 식품은 위장 운동을 촉진하고 콜레스테롤의 흡수율을 낮춰줍니다.

또한 혈압을 올리는 나트륨의 섭취를 방해하여 이차적인 합병증을 예방하는데 좋습니다.

▷ 콩,보리 등이 함유된 잡곡밥을 먹습니다.

▷ 흰 빵 보다는 통밀, 보리빵 등을 먹습니다.

▷ 과일과 채소를 많이 섭취합니다.

▷ 도라지,고사리,고구마,버섯, 다시마, 파래 등을 섭취합니다.

특히 버섯에는 콜레스테롤의 흡착을 방해하는 물질이 함유되어 있어 동맥 경화에 좋습니다.

콩류 중에서도 완두콩은 비타민 C가 풍부하고 혈중 콜레스테롤의 양을 조절하여 동맥 경화증을 예방해 주기도 합니다.

2. 섬유질이 풍부한 고구마를 섭취합니다.

칼륨과 엽산, 비타민 C와 섬유질이 많은  고구마는 심혈관 질환을 예방합니다.

심장 기능과 혈압을 정상적으로 유지할 수 있도록 돕는 칼륨과,지방질 분해와 동맥 경화 예방 역할을하는 비타민 C와 프로비타민이 풍부하기 때문입니다.

또한 콜라겐과 점질 다당 물질이 많아 혈관의 탄력성과 신체 결체 조직 질환의 위축을 방지하여 혈관을 막히게 하고 탄력성을 잃게 하는 

지질침적 현상 등을 예방할 수 있습니다.

3. 비타민 P가 많은 가지, 감귤류를 섭취합니다.

비타민 P는 모세혈관을 튼튼하게 하고 투과성을 높이며, 탄력성을 좋게 하며, 출혈을 방지하는 효과를 냅니다.

또한 비타민 C가 혈관의 탄력성에 도움이 되는 콜라겐을 합성하는데 협조하여 비타민 C의 기능을 강화시켜 줍니다.

비타민 P는 특히 보라색 가지에 많은데, 미국 텍사스 대학의 연구에서는 가지가 혈중 콜레스테롤 수치의 상승을 억제시킨다고 전하였고, 오스트리아에서는 가지가 동맥 경화를 방지한다는 연구 결과가 발표되기도 했습니다.

가지를 고를때는 빛깔이 선명하고 윤이 나며, 가지 꼭지의 흰 부분이 많은 것을 선택하며,선명한 보라색을 띄고 흠집 없는 것을 고릅니다.

가지는 식물성 기름을 써서 요리를 하면 기름을 잘 흡수하는 성질 때문에 항산화제인 비타민 E와 리놀레산을 많이 섭취할 수 있습니다.

4. 콜레스테롤 조절하는 등푸른 생선을 섭취합니다.

혈중 콜레스테롤 함량을 적정 수준으로 유지하기 위해  이를 조절해주고 침착된 콜레스테롤을 청소하여 주는 기능까지 하는 불포화 지방산이 필요합니다.

특히 고등어 등의 등푸른 생선에 많은 불포화지방산은 이러한 기능과 함께 혈전을 예방하는 효과가 있습니다.

5. 혈액 순환 좋게하는 미역을 섭취합니다.

미역은 세포의 신진대사를 좋게하는 단백질, 철분, 요오드, 칼슌 등의 성분이 풍부한데 이중 요오드는 특히 상처 난 조직에 혈액순환을 좋게 하여 상처를 빨리 아물게 하는 작용을 합니다.

미역은 동맥 경화증과 고혈압에도 좋으며, 뇌출혈 등을 예방하는 효과가 있습니다.