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누구나 한번쯤 겪어보는 어지럼증

10년간 어지럼증 환자 54.2% 증가

닥터의 공식 신경과전문의 박지현 어지럼증주의보!

메마른 혈관, 수박으로 채워라!

- 수박효능

수박은 90% 수분으로 이루어져 빠른 수분 섭취를 가능하게 해줘 탈수증예방, 빈혈, 어지럼증에 효과적이다.

시트롤린이 풍부해 뇌건강 관리 돕는 산화질소 생성을 촉진한다.

어지럼증 완화를 도와줄 닥터의 공식은?

어지럼증 회복하고 뇌 건강을 위해서 즐겨 마시는 건강공식 수박주스

- 수박주스 레시피

재료 : 수박, 생강가루

<수박주스 만드는법>

1. 수박을 잘게 썰고, 생강가루를 믹서에 넣고 간다. 

수박씨, 수박 속 흰껍질 포함해서 간다.

- 백종원 수박에이드 레시피 

 

맛남의광장 디저트수박에이드(백테랑도시락)느타리비빔당면 두루치기 느타리버섯강정 치즈토

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어지럼증 타파! 붉은빛 채소의 정체는?

수박속껍질미역냉국

뇌의 경고! 어지럼증을 잠재워라~

- 수박속껍질 미역냉국 레시피

재료 : 수박 속껍질, 미역, 소금, 간장, 다진마늘, 식초, 물

<수박속껍질 미역냉국 만들기>

1. 수박 흰 껍질 100그램을 채 썰어 준비한다.

2. 물 500ml, 소금 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 식초 2큰술을 넣어 밑국물을 만든다.

3. 미역 50그램을 5분 정도 불려 준비한다.

4. 준비한 미역, 수박에 밑국물을 붓는다. 

- 수박무침 레시피

재료 : 수박, 고추장, 검은깨

<수박무침 만드는법>

1. 수박의 과육, 흰껍질 20그램을 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 수박에 고추장 1큰술을 넣어 무친다. 

3. 검은깨를 갈아 넣고 함께 무친다. 

- 수박 섭취 시 주의사항

수박에는 칼륨이 많아 신장질환자는 섭취 시 주의를 요한다.

수박 하루권장 섭취량은 1/4통 이내가 적당하다.

밥에관한 수상한 소문

한국인의 힘의 원천, 밥

밥에 관한 수상한 소문을 파헤쳐라!

잡곡밥이 건강관리의 기본인거 몰라?

잡곡밥이 소화가 잘 안된다?!! 건강관리의 시작, 잡곡밥 피해야할 사람들이 있다?

잡곡밥을 할 때 소주를 넣어 밥을 지으면 거친 식감이 부드러워지고 항산화 성분이 증가한다.

- 잡곡밥 짓는법

1. 백미 7 : 현미 3 비율로 밥을 짓고 밥물에 소주 2잔을 넣고 지으면 항산화 성분이 증가하고 식감이 부드러워진다. 

2. 잡곡은 4시간 이상 충분히 불리고 일반 밥물보다 물을 더 넣고 밥을 짓는다. 한번에 6가지 이하의 곡물을 넣는다.

냉장밥VS냉동밥VS따끈한밥 혈당 관리 위한 밥은?

 

냉동밥보다 냉장밥이 혈당 조절에 더욱 좋다.

냉장밥은 저항성 전분이 생겨 위와 소장에 흡수되지 않고 그대로 배출되어 혈당이 상승되지 않는다.

 

- 혈당 관리에 도움되는 밥 레시피

1. 밥을 지을 때 식물성 오일 1큰술을 넣고 밥을 하면 저항성 전분이 만들어진다.

2. 밥의 보관시간은 6시간 이상 냉장실에 보관해야 한다.

3. 냉장밥을 다시 재가열해도 저항성 전분이 사라지지 않는다.

4. 냉장밥은 전자레인지 또는 찜솥에 3분 이내로 가열해서 먹는 것이 좋다. 

 

- 당뇨잡는 식사법 당뇨빵 콜리플라워밥 레시피 ▼

 

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밥이 보약이다

밥의 모든것을 알려드립니다.

 

누룽지는 구울수록 좋다.

누룽지 가열하는 시간이 길어질수록 항산화가 더욱 풍부해진다. 

누룽지를 만들 때는 가열 시간 5분 이내가 적당하다.

누룽지는 열량이 높아 하루 권장 섭취량 60그램 이내가 적당하다. 

- 누룽지 만드는법

1. 찬밥을 약불에서 1분 예열한다.

2. 스푼에 물을 묻혀 찬밥을 1큰술 넣고 팬에 펴서 약불로 눌러가며 굽는다.

- 숭늉 만드는법

1. 보리차를 준비한다.

2. 냄비에 누룽지, 보리차 5컵을 넣고 푹 끓인다.

- 누룽지 샐러드 레시피

재료 : 누룽지, 양상추, 파프리카, 연두부, 간장, 들기름

<누룽지 샐러드 만드는법>

1. 양상추, 파프리카 등 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비한다.

2. 연두부 소스 만들기 : 연두부 1모, 간장 4큰술, 들기름 2큰술을 넣고 곱게 간다.

3. 준비한 샐러드, 누룽지에 연두부 소스를 뿌린다. 

 

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