초간단백숙 류수영 편스토랑 레시피 초중말복보양식추천 노무현청와대삼계탕 두부라이크백숙 만드는법 정상훈매콤간장숯불치킨버거도토리묵무침우유버터봉골레레시피

초간단백숙 류수영 편스토랑 레시피 초중말복보양식노무현청와대삼계탕 두부라이크백숙 만드는법 정상훈 매콤간장숯불치킨버거 도토리묵무침우유버터봉골레 레시피

- 류수영 초간단 백숙 레시피
재료 : 12호 생닭 1마리, 편 썬 생각 4조각, 마늘 한 줌, 물 3L, 양파 1개, 대파 1대
<초간단 백숙 만드는 법>
1. 닭 손질 : 가위로 닭의 꽁지의 앞뒤에 붙어있는 지방, 목덜미 지방을 제거하고 피가 고여 있는 닭다리 끝, 날개 끝 관절을 잘라주고 잔지방을 제거해준다.
2. 흐르는 물에 닭 내부 내장을 깨끗이 씻어준다.
3. 손질한 닭 안에 편 썬 생강 4조각, 마늘 한 줌을 넣는다.
4. 닭의 한쪽 다리 아킬레스건 부위에 칼집을 넣고, 반대쪽 다리를 칼집 낸 곳에 넣어 꼬아준다.
5. 냄비에 물 3L를 붓고 2의 손질한 닭, 양파 1개, 썬 대파 1대를 넣고 뚜껑을 덮어 50분~1시간 정도 끓여준다.
물 양을 닭이 잠길 정도로만 붓고, 물이 ⅓로 줄어들 때까지 끓이면 됩니다!
강불에서 한번 와르르 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 끓여주세요.

마니커 누룽지 백숙 900g, 2봉

 

마니커 녹두 삼계탕 900g, 1봉

- 두부 라이크 백숙 레시피
재료 : 초간단 백숙, 두부 1모(300g), 깨 3T, 들기름 5T, 닭 육수 200ml, 후추 5~6바퀴, 소금 0.5T, 다진 생강 0.5t, 다진 마늘 1T, 식초 1T, 부추 반 단
<두부 라이크 백숙 만드는법>
1. 믹서기에 두부 1모(300g), 닭 육수 200ml, 깨 3T를 갈아준 뒤, 들기름 5T를 넣고 곱게 갈아준다.
※ 깨가 다 갈리면 들기름을 추가해서 갈아주면 됩니다!
2. 초간단 백숙을 전골 냄비에 옮겨담고, 1의 갈은 두부를 넣어 잘 섞이도록 한소끔 끓여준다.
※ 초간단 백숙 레시피는 류수영의 <초간단 백숙>을 참고해주세요!
3. 부추는 5~6cm로 썰어준다.
4. 보글보글 끓어오르면 썰어둔 부추, 다진 생강 0.5t, 다진 마늘 1T, 식초 1T를 넣어준다.
※ 식초는 닭의 잡내를 제거하고 산미를 더해 맛이 더욱 좋아집니다!
5. 후추 5~6바퀴, 소금 0.5T를 넣고 간을 맞춰주면 완성.

알토란 청와대 삼계탕 1레시피 천상현 청와대비법 노무현 대통령 견과류삼계탕 만드는법 초복보

숯불 직화 닭꼬치 간장소스맛 (냉동) 800g, 1개

- 정상훈 간장숯불치킨 매콤숯불치킨 & 숯불치킨버거 2종 레시피

편스토랑 간장숯불치킨 정상훈 레시피 매콤숯불치킨 숯불치킨버거2종 만드는법 136회 0715방송

- 알토란 청와대 삼계탕 레시피 🔽

알토란 청와대 삼계탕 1레시피 천상현 청와대비법 노무현 대통령 견과류삼계탕 만드는법 초복보

- 류수영 우유버터봉골레 레시피 & 도토리묵무침 만드는법

편스토랑 도토리묵무침 류수영 레시피 우유버터봉골레 만드는법 초간단백숙 두유라이크백숙 레