맛있는녀석들 풍미작렬 가자미요리 여경래 중식레시피 튀긴가자미깐풍소스만들기 민경이네냉장고를부탁해 314회 0226

맛있는녀석들 풍미작렬 가자미요리 여경래 중식레시피 튀긴가자미깐풍소스만들기 민경이네냉장고를부탁해 가슴이두부두부요리 민경이는샐러드를사랑햄 고구마빠스형디저트 백마탕완자님 짜라짜라짜춘권 314회 0226

튀긴 가자미에 깐풍 소스를 입힌 풍미작렬!!
가자미의 풍미 가득한 변신~ 웃음부터 나오는 맛
띵호아! 속까지 부드럽게 잘 익은 가자미
오독오독 씹히는 뼈 재미는 덤~ 겉바속촉
마늘의 풍미뿐 아니라 가자미 자체에서 느껴지는 은은한 풍미가 돼박!!! 
- 풍.미.작렬 레시피
재료 : 가자미, 파, 양송이버섯, 배추, 후춧가루, 다진마늘, 파, 식용유, 달걀, 전분물, 굴소스, 간장
<풍.미.작렬 만들기>
1. 가자미의 포를 떠 살을 바른다.
잔뼈 정도는 먹는 재미가 있는 가자미
2. 채 썬 파, 다진마늘을 듬뿍 준비한다.
3. 전분물을 버린 뒤 굳은 전분에 달걀물을 넣고 버무려 튀김옷을 준비한다.
4. 가자미에 후추로 밑간을 한 뒤 튀김옷을 살짝만 입힌다. 
5. 180도로 예열된 팬에 튀김옷 입힌 가자미를 넣고 튀긴다.
6. 튀기는 중간에 재료를 건져 수분을 날린 후(기름에서 보글보글 소리가나면) 다시 튀기면 더욱 바삭해져요.
2번 튀긴다. 
7. 기름을 두른 팬에 채 썬 파, 다진마늘, 간장 반큰술을 넣고 볶는다.
8. 양송이버섯, 배추, 물을 넣고 굴소스를 넣고 졸인다.
9. 잘 튀겨진 가자미를 건져내, 졸여진 채소에 넣고 한번 더 볶는다.

- 맛있는녀석들 여경래 가슴이두부두부 레시피 

맛있는녀석들 가슴이두부두부 여경래셰프 레시피 중식두부요리 민경이네냉장고를부탁해 314회 0

- 맛있는녀석들 민경이네 냉장고를 부탁해 짜라짜라~짜춘권 레시피 

맛있는녀석들 짜라짜라짜춘권 여경래 레시피 자춘권 만들기 민경이네냉장고를부탁해 중식314회

- 민경이는 샐러드를 사랑햄 여경래 셰프 레시피 

맛있는녀석들 민경이는샐러드를사랑햄 여경래셰프 중식레시피 냉채요리만들기 민경이네냉장고

맛남의광장 마파배추면&밥 레시피 vs 알배추카나페 레시피 겉배춧잎 샐러드63회백종원 백김치 배추나물비빔밥 레시피 

맛남의광장 마파배추면&밥 레시피 vs 알배추카나페 레시피 겉배춧잎 샐러드63회 백종원 백김치

(맛있는녀석들)그라탱 정호영 레시피 내맘을뭉게그라탱 만들기 민상이네냉장고를부탁해 게살에그프레소 고구마크로켓 크림짬뽕 치킨덮밥 프렌치토스트 313회 0219

(맛있는녀석들)그라탱 정호영 레시피 내맘을뭉게그라탱 만들기 민상이네냉장고를부탁해 게살에