혈당잡는 돼지감자장아찌 레시피 돼지감자효능 돼지감자조림 만드는법 혈당낮추는차 돼지감자차추천 기분좋은날

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돼지감자 효능

돼지감자는 혈당을 낮추는데 도움이 되는 식재료입니다. 

혈당 낮추는 돼지감자를 활용한 레시피 2가지를 소개합니다.

햇 생 돼지감자 자색돼지감자 5kg 10kg 노블프레쉬

- 돼지감자 장아찌 레시피

재료 : 돼지감자, 간장, 설탕, 식초, 물, 생강, 후춧가루, 소독한 병

<돼지감자 장아찌 만드는법>

1. 간장물 만들기 : 냄비에 간장, 설탕, 식초, 물을 같은 비율로 섞는다.

2. 생강 한 쪽, 후추를 넣고 거품이 올라올 때까지 끓인다.

3. 소독한 병에 한입크기로 썬 돼지감자, 간장물을 넣는다. 

4. 냉장고에 이틀 정도 보관해 숙성하면 아삭한 식감의 돼지감자 장아찌가 완성된다.

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광동 돼지감자차

- 돼지감자 조림 레시피

재료 : 돼지감자, 당근, 양파, 간장, 파, 마늘, 후춧가루, 깨, 식용유, 올리고당

<돼지감자조림 만드는법>

1. 한 입 크기로 썬 돼지감자에 물을 붓고 끓인다.

2. 당근, 양파도 먹기 좋은 크기로 썰어 함께 넣는다.

3. 간장 4큰술, 하, 다진마늘 1큰술, 후추, 깨를 넣어서 익을 때까지 끓인다.

4. 어느 정도 익은 후, 기름, 올리고당을 넣고 한번 더 졸이면 맛과 혈당을 잡는 돼지감자조림 완성. 

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