천기누설 돌연사의 원인! 고지혈증, 천연피로해소제 무의 효능과 섭취방법(저염 무생채 & 초간단 만능무소스 레시피), 무 보관방법 - 378회 8월 30일 방송

천기누설 돌연사의 원인! 고지혈증, 천연피로해소제 무의 효능과 섭취방법(저염 무생채 & 초간단 만능무소스 레시피), 무 보관방법 - 378회 8월 30일 방송 

돌연사의 원인이 되는 위험한 질병, 고지혈증!!

현대인의 적! 피로 물리치는 천연 피로 해소제, 혈관 건강 지킴이 무!!

무의 효능

1. 무는 혈전을 생기는 것을 막고 해독에 도움이 된다. 

2. 무에는 비타민 C, 식이섬유가 풍부하다.

비타민C가 사과, 당근 보다 풍부하다. 

고지혈증에 도움되지 않는 최악의 섭취법은?

무를 갈아서 만든 무즙, 무피클, 동치미, 깍두기 중 무피클은 고지혈증 예방에 도움이 되지 않는다. 

고지혈증 완화에 도움되는 무 섭취법

무를 익혀서 먹는 것이 아닌, 생으로 먹는 것이 좋다.

무를 잘게 썰면 고지혈증 완화에 도움되는 성분을 더 많이 섭취한다. 

고지혈증에 도움되는 무 제대로 보관하는 방법은?

1. 뿌리채소인 무는 무청이 자라는 끝부분이 생장점이기 때문에 무청이 달린 싹 부분을 잘라서 보관하면 오래 보관한다.

2. 무청을 자른 후 신문지 또는 랩으로 감싸 냉장보관하면 영양을 고스란히 품는다.

무 활용법

저염 무생채 레시피

재료 : 무, 소금, 고춧가루, 유자청, 쪽파, 통깨

1. 무를 채 썬다.

2. 무에 소금 반 큰술을 뿌려 간을 한다.

3. 숨이 죽은 무에 고춧가루 2큰술, 유자청 1큰술을 넣는다.

설탕 대신 유자청을 사용한다.

4. 쪽파, 통깨를 뿌린다.

고지혈증에 좋은 "초간단 만능 무즙 소스" 만들기

재료 : 무, 간장, 맛술

1. 무를 간다

2. 간장 3큰술, 맛술 3큰술, 무즙 1큰술을 넣고 섞는다. 

간장 1 : 맛술 1 비율로 섞는다.

만능 무즙 소스 활용법 

등푸른 생선(생선구이), 두부 양념으로 활용하면 혈액 속 지방제거에 도움된다. 

무 섭취 시 주의사항

무 하루 권장 섭취량 : 일반인은 하루 1/4개 정도 섭취하는 것이 적당하다. 

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