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천기누설 돌연사의 원인! 고지혈증, 천연피로해소제 무의 효능과 섭취방법(저염 무생채 & 초간단 만능무소스 레시피), 무 보관방법 - 378회 8월 30일 방송 

천기누설 돌연사의 원인! 고지혈증, 천연피로해소제 무의 효능과 섭취방법(저염 무생채 & 초간단 만능무소스 레시피), 무 보관방법 - 378회 8월 30일 방송 1

돌연사의 원인이 되는 위험한 질병, 고지혈증!!

현대인의 적! 피로 물리치는 천연 피로 해소제, 혈관 건강 지킴이 무!!

무의 효능

1. 무는 혈전을 생기는 것을 막고 해독에 도움이 된다. 

 

 

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2. 무에는 비타민 C, 식이섬유가 풍부하다.

비타민C가 사과, 당근 보다 풍부하다. 

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고지혈증에 도움되지 않는 최악의 섭취법은?

무를 갈아서 만든 무즙, 무피클, 동치미, 깍두기 중 무피클은 고지혈증 예방에 도움이 되지 않는다. 

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고지혈증 완화에 도움되는 무 섭취법

무를 익혀서 먹는 것이 아닌, 생으로 먹는 것이 좋다.

무를 잘게 썰면 고지혈증 완화에 도움되는 성분을 더 많이 섭취한다. 

 

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고지혈증에 도움되는 무 제대로 보관하는 방법은?

1. 뿌리채소인 무는 무청이 자라는 끝부분이 생장점이기 때문에 무청이 달린 싹 부분을 잘라서 보관하면 오래 보관한다.

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2. 무청을 자른 후 신문지 또는 랩으로 감싸 냉장보관하면 영양을 고스란히 품는다.

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무 활용법

저염 무생채 레시피

재료 : 무, 소금, 고춧가루, 유자청, 쪽파, 통깨

1. 무를 채 썬다.

2. 무에 소금 반 큰술을 뿌려 간을 한다.

3. 숨이 죽은 무에 고춧가루 2큰술, 유자청 1큰술을 넣는다.

설탕 대신 유자청을 사용한다.

4. 쪽파, 통깨를 뿌린다.

 

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고지혈증에 좋은 "초간단 만능 무즙 소스" 만들기

재료 : 무, 간장, 맛술

1. 무를 간다

2. 간장 3큰술, 맛술 3큰술, 무즙 1큰술을 넣고 섞는다. 

간장 1 : 맛술 1 비율로 섞는다.

저염 간장 추천 ▼

 

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만능 무즙 소스 활용법 

등푸른 생선(생선구이), 두부 양념으로 활용하면 혈액 속 지방제거에 도움된다. 

 

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무 섭취 시 주의사항

무 하루 권장 섭취량 : 일반인은 하루 1/4개 정도 섭취하는 것이 적당하다. 

 

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